Andria, nel cuore dell’Alta Murgia, è meta ideale per uno slow weekend tra ulivi secolari, l’iconico Castel del Monte e ...
Il Vietnam registra un forte aumento dell’export di caffè a gennaio 2026 con 180.000 tonnellate esportate per 981 milioni di ...
Airbnb accelera sull’intelligenza artificiale: già un terzo del customer service in Nord America è gestito da agenti virtuali ...
I fiori eduli sono un segmento in crescita con una produzione nazionale da circa 7 milioni di euro. Utilizzati in alta cucina ...
Nicola Pittorru racconta il suo percorso da giovane Gallurese a barman professionista, l’importanza della formazione e delle ...
Sulla costa albanese, a Durazzo, apre un nuovo hotel 5 stelle superior affacciato sull’Adriatico. Il progetto, guidato da ...
Ascovilo interviene contro la richiesta croata di registrazione della “Lumbarda Dop” presso l’Unione europea, ritenendola ...
Il 17 febbraio si apre il nuovo anno lunare e l’Italia si prepara a celebrarlo con menu dedicati, dim sum simbolici, percorsi ...
Un’analisi critica dello stato della ristorazione italiana tra perdita di identità, diffusione della “ristorazione per finta” ...
Il Carnevale in Sicilia unisce folklore, satira e abbondanza gastronomica. Tra maschere tradizionali, giochi popolari e carri ...
Intervista a Edoardo Losappio di Villa Le Prata (Montalcino), giovane produttore che non nega le difficoltà complessive nel ...
Beer&Food Attraction 2026 torna a Rimini con oltre 600 espositori da 16 Paesi e 130 buyer da 45 nazioni. Debutta Mixology Attraction, cresce il comparto spirits e si celebrano 30 anni della birra arti ...