Entre inflation et grandes tablées, choisir une viande pas chère pour Noël devient un vrai casse-tête. Du poulet au gigot ...

Recueilli par Grégoire LAVILLE. Quelles méthodes d’organisation utilisées pour les grands événements sont transposables chez soi ?

Quatre régions linguistiques, plein de menus de fête différents et non, nous ne pouvons pas trancher quant à notre favori personnel. Mais une chose saute tout de suite aux yeux: entre fondue, filet et ...

Dernière ligne droite avant le réveillon, mercredi soir. La ruée vers les bons produits est placée à la fois sous le signe du ...

On a tous connu ce moment : le 24 décembre à 16 heures le chariot qui grince, les rayons dévalisés et la boule au ventre en ...

Tamales mexicains En Amérique latine, on consomme pour les fêtes de fin d’année des pâtes de maïs farcies de viandes, de ...

La liturgie des agapes réussies commande de marier les mets avec des vins qui les subliment. Une seule règle s’impose : l’un ...

Changez de la traditionnelle volaille ou du boeuf pour Noël avec cette recette de porchetta aux saveurs de Noël. Le plat traditionnel italien réalisé avec de la poitrine de porc est facile à faire et ...

Un bon bortsch, cette soupe de betterave avec de la viande et des légumes, réconfortante à souhait, fait aussi l'affaire ; ...

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