À l'école de pâtisserie d'Yssingeaux, en mars 2027, une nouvelle promotion pourra intégrer la mention complémentaire dédiée ...

La meilleure cheffe pâtissière du monde 2024, dont le laboratoire est installé à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) a ...

Diplômé à la fois en design et en pâtisserie, Tal Spiegel conçoit ses patisseries comme le graphiste imagine un logo. Il ...

Qui dit fin d’année dit Noël et une multitude de recettes gourmandes à tester et à déguster ! Découvrez notamment ces truffes ...

Quand Romain Couturier et Shannon Martin-Peulet ouvrent leur boulangerie-pâtisserie au printemps 2025 à Vonnas, ils ont une ...

Pour Sabato, le chef Khalil Mezni du Bozar Restaurant, la pâtissière Sarah Renson et le chocolatier Pierre Marcolini ont créé ...

Il en existe pour tous les goûts, et de toutes les formes. À l’approche du réveillon, c’est l’éternel dilemme de la bûche de ...

Pour Noël, la bûche de Noël reste la star du repas, mais ces versions sucrées et salées promettent une autre ambiance à table ...

Amandine aime manger et cuisinier. D'après elle, elle cuisine " moyennement", et aime les pats simples. Au lycée elle voulait ...

En fin de repas de Noël, on peut souhaiter un dessert plus léger que la bûche. Avec sa base de meringue et de fruits, la ...

Quand l'hiver s'installe et que les guirlandes illuminent la maison, le désir d'un dessert généreux et réconfortant s'invite à la table de Noël. Rien n'égalera la douceur d'une génoise au cacao moelle ...

Samedi 20 décembre, 45 élèves pâtissiers ont achevé la plus grande bûche de Noël d’Afrique et de l'océan Indien, d'une ...