La meilleure cheffe pâtissière du monde 2024, dont le laboratoire est installé à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) a ...

Pour Sabato, le chef Khalil Mezni du Bozar Restaurant, la pâtissière Sarah Renson et le chocolatier Pierre Marcolini ont créé ...

Pour Noël, la bûche de Noël reste la star du repas, mais ces versions sucrées et salées promettent une autre ambiance à table ...

Découvrez comment réaliser une bûche de Noël maison avec la recette simplissime de Cyril Lignac qui va faire saliver tous vos ...

La viticulture française connaît une zone de turbulence, mais porte en elle les germes d’un renouveau prometteur. Si la ...

À quelques jours des fêtes, la boulangerie-pâtisserie La Mie plounévezienne, à Plounévez-Quintin (Côtes-d’Armor) s’active ...

À Reims et dans le Grand Reims, les chefs pâtissiers sont sur le pont pour concocter des bûches, des gâteaux et autres ...

Pour réveillonner en épatant toute sa tablée ! Voici les recettes signées Cyril Lignac de l'entrée au dessert.

Chocolat noir et lait pure origine, maïs grillé façon pop-corn, pistache, croustillant au riz, litchi et framboise… Les ingrédients des bûches pâtissières “nouveautés 2025” des trois chefs-pâtissiers ...

La tradition, c’est bien mais, avec un peu de piquant, c’est mieux. Jorick Dorignac, gagnant de Top Chef saison 15 et chef ...

À l'approche du solstice d'hiver, tandis que Paris s'illumine et que les douces effluves d'épices se mêlent à l'air du soir, une envie de gourmandise s'empare des soirées en famille comme entre amis.

Flore Spanneut a ouvert Brune, une boutique spécialisée dans la pavlova, il y a trois ans dans le quartier du Croisé-Laroche, ...