Mélangez les épices, la cassonade, le sel et le poivre dans un bol. Badigeonnez les ribs de moutarde, puis frottez avec les épices. Laissez mariner 30 minutes à température ambiante (ou 4 heures au ...

Une côte de bœuf s’apprécie tendre et fondante, pour réussir sa cuisson, il est important de suivre quelques conseils. Mode d ‘emploi. Réussir la cuisson de la côte de bœuf au four On sort sa viande ...