Les grandes maisons de champagne ont le chic pour tisser des liens d’exception avec les chefs étoilés. La preuve avec ces ...

Alexis-Olivier Sbriglio a rencontré 39 chefs et cheffes alpins de moins de 39 ans auxquels il a demandé de customiser des ...

Les éditions Robert Laffont relancent la collection des années 1970-1980 qui a immortalisé tant de stars de la gastronomie ...

Pour changer du traditionnel mélange huile d’olive, vinaigre sel et poivre, 7 chefs nous livrent leur propre version de la vinaigrette, l’indispensable pour sublimer nos recettes. Rien de tel qu’une ...

Pour ces fêtes de fin d’année, neuf chefs d’Ile-de-France et de l’Oise nous ont ouvert leur cuisine et ont accepté de livrer leur recette. Exercice imposé : utiliser un ingrédient produit localement, ...

Quatre restaurateurs ou traiteurs de Caen (Calvados) dévoilent chacun une recette d’un plat qui pourrait s’inviter à ...

Le deuxième réveillon de l’année approche et il est possible de l’assurer avec un budget serré ! Pour bluffer vos convives sans vous ruiner, quatre chefs talentueux et inventifs partagent conseils et ...

Ils sont tous deux des chefs médiatiques et inspirants. L’un est anglais, il a révolutionné la façon de présenter des recettes à la télévision. Jamie Oliver est aussi un fervent militant engagé contre ...

Entrée, plat, dessert... Noël approche et vous êtes encore à la recherche de votre menu pour le réveillon? Voici les ...

16 ans de solidarité et fidélité à l'évènement "La soupe des chefs", Marc Lecroisey pour La Table des Lys, dévoile sa recette gastronomique Il souligne également l'organisation irréprochable du Lions ...

Dix grands noms de la gastronomie dépiautent leurs racines culinaires. Et partagent leur madeleine de Proust en recette. Prenez dix chefs de la gastronomie française. Plongez-les dans leurs souvenirs ...