Pour les fêtes, savourez un filet de saumon doré au four, accompagné de brocolis et carottes pour une assiette généreuse et légère. Cette recette met à ...

Préchauffé le four à 180°. Pelez les oignons et les échalotes, émincez-les. Coupez les tomates cerises en deux ou en quatre. Prenez un plat assez large et tapissez le fond avec les oignons et les ...

6 darnes de saumon( j'utilise du filet de saumon la plupart du temps) Les disposer dans un plat allant au four.Piler une poignée de thym-citron(j'utilise le thym normalcar je n'en ai pas d'autre)avec ...

Coupez les filets de poisson en 2 s'ils sont très gros. Ciselez finement l'estragon et dans un bol, mélangez-le à la crème avec sel et poivre. Tartinez des deux côtés les filets de poisson de cette ...

Rien de plus simple et délicieux qu’un beau filet de cabillaud qui dore tranquillement au four, pendant que l’on dresse la table et que les saveurs infusent doucement. Ce poisson à la chair fine et ...

Demandez au poissonnier de vider le poisson, de retirer la peau et de le couper en quatre tronçons. Rincez et épongez les morceaux de poisson et roulez-les dans la farine. Pelez le citron à vif et ...

Découvrez une recette de poisson savoureuse et abordable : le filet de lieu noir en croûte de pesto. Un vrai délice à servir lors des repas de famille ou entre amis. Ce plat impressionnera vos ...

J'aime bien le poisson, mais je cuisine tjs les mêmes : saumon (au four sur du gros sel), flétan (au four avec des courgettes et du vin blanc) parfois j'achete les filets de limandes meuniere ou une ...

Cuisiner le poisson permet de miser sur des saveurs nombreuses et variées. Une cuisson au four permettra par ailleurs de ...

Envie d’un repas léger, savoureux et qui se prépare en un clin d’œil ? Le cabillaud au four est l’allié idéal : une cuisson ...