Mohamed Meziane, ministre de la Communication algérien, a accusé le Maroc de s’approprier la paternité du couscous. Alors que les sujets de tensions s’accumulent entre les deux pays, le patrimoine ...

Elu troisième plat préféré des Français en 2011, le couscous algérien est un plat mythique qui regorge d’histoire. Simple à réaliser, ce couscous au poulet et aux légumes est le secret bien caché des ...

Les propos de la ministre algérienne de la Culture sur les femmes qui ne savent pas rouler le couscous a créé une onde de choc en Algérie Le couscous, plat populaire emblématique de l’Afrique du Nord, ...

Le premier prix du festival du couscous algérien en France qui s’est tenu du 27 au 28 septembre a été remporté par un restaurant parisien Le festival du couscous algérien en France a été organisé à la ...

La guéguerre culinaire autour du couscous serait-elle repartie de plus belle à Alger, lors de l’inauguration de la Foire de la production nationale ? A l’évocation de la gastronomie marocaine, la ...

Le couscous, plat emblématique de l'Afrique du Nord, est officiellement entré mercredi au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, après une candidature commune de quatre pays du Maghreb où les ...

Déjà en pleines tensions diplomatiques avec la France, l’Algérie a désormais un autre pays en ligne de mire : le Maroc. Le régime d’Abdelmadjid Tebboune n’hésite pas à multiplier les salves à l’égard ...

BIEN MANGER À PARIS #59 — Restaurants, épiceries, cavistes, bars à cocktails… Notre critique culinaire distribue les « T ». Cette semaine au banc d’essai : l’Algérie, avec Le Mercure, Icosium, Chez ...

"Je ne suis pas un amuseur public" : voici pourquoi le médecin légiste belge Philippe Boxho a refusé de retourner sur le plateau de Cyril Hanouna ...

Du couscous servi lors des célébrations du Nouvel An berbère à Alger, le 12 janvier 2024. Le célèbre plat à base de semoule, de viande ou de poisson, et de légumes existe dans plusieurs pays du ...

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