Prepara la masa: en un tazón, incorpora la harina de maíz con el agua poco a poco y amasa hasta obtener una consistencia suave y manejable. Forma las pupusas: toma una porción de masa y haz una bolita ...
La magia de las pupusas yace en su simplicidad aparente: una masa de maíz abrazando un relleno variado que puede incluir quesillo, frijoles, chicharrón o loroco. Pero en esta aparente sencillez se ...
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