Préchauffer le four (th.6-180°C). Laver les citrons en les brossant, puis râper finement leurs zestes (en réserver quelques-uns pour le décor) et presser leurs jus. Réserver. Dans une casserole, ...

En radio comme dans Tous en cuisine, Cyril Lignac réinvente le dessert au citron avec des citrons soufflés au four servis dans leur coque. En vingt minutes, ce classique devient ultra léger et bluffe ...

Chics et savoureuses, découvrez les crêpes soufflées au citron vert et coulis de framboises du célèbre chef Joël Robuchon. Le dessert délicat et aérien régalera tous vos convives pour la Chandeleur ou ...

Le gâteau au citron comme vous ne l’avez jamais encore goûté !

1) Préchauffez tout d'abord le four Th 6 ( 180 °C ) 2) Dans une casserole, versez : le sucre, la Maïzena, la poudre d'amande, le zeste et le jus de citron tout en remuant énergiquement. 3) Faîtes ...