Auf den ersten Blick sieht der Garten von Alexander Hicks in Göppingen unscheinbar aus: Viel Grünfläche, ein Folientunnel und eine Gartenhütte in der Mitte der Anlage. Doch was hier angebaut wird, ist ...

In unserer Serie „Rekordverdächtig“ stellen wir Orte in der Region Stuttgart vor, die auf besondere Weise herausragend sind. Heute: Gerd Ihle aus Murrhardt, der verschiedene Chili-Sorten anbaut.

Wenn die Möglichkeit besteht, täglich. Für mich passt eine Prise Chili zu den verschiedensten Gerichten", erklärt Fahrnberger. Die positive Wirkung der Chilischote auf den menschlichen Körper sei ja ...

Eigentlich verändern meine Frau und ich an unserer Pommesbude so wenig wie möglich. Die Leute kommen auch deshalb, weil alles so ist wie früher. Handwerker, Polizisten, Rentner, alles dabei. Unsere ...

Der Kanton Aargau will die Landwirtschaft innovativer machen. Darum unterstützt er z. B. den Anbau von Chili. Dieser wird zu einer scharfen Sauce verarbeitet. Das stösst bei einem Fachmann auf Kritik.

Es gibt Wildsorten der Chili, über deren Ursprung die Seminarteilnehmer einiges erfahren werden und sie werden erfahren, warum der Chili scharf ist. Erstaunliche Züchtungen ergeben sich aus der ...

Der Erfolg Ihrer Chili-Ernte wird entscheidend vom optimalen Zeitpunkt bestimmt. Erfahren Sie hier, wann der ideale Moment gekommen ist und welche weiteren Aspekte Sie berücksichtigen sollten. Scharf, ...

Ob gelb, grün oder rot, Paprika und Chili sind aus unseren Küchen und Gärten nicht mehr wegzudenken. Sie müssen schon Ende Januar, Anfang Februar vorgezogen werden, denn sie brauchen vier bis sechs ...

Wenn Gerd Ihle seine Chili-Soßen kocht, wird die Küche zur Sperrzone. Besser gesagt, das ganze Erdgeschoss. „Der Dampf war schon mal so scharf, dass meine Frau mit ihrem Besuch ins obere Stockwerk ...