Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Quang Định (quận Bình Thạnh), tiệm bánh canh giò heo hơn 30 năm tuổi tối nào cũng tấp nập khách. Nếu Phần cơ bản của tô bánh canh ở đây luôn có miếng củ ...

Cách làm canh giò heo: Xương ống và xương giò heo đem rửa sạch, trụng qua nước sôi (riêng móng giò heo cạo sạch lông). Đầu tiên ninh xương ống trước để lấy nước ngọt, cho vào nồi áp suất ninh đến ...

Bánh canh giò, bánh canh cua... đều là những món ăn hấp dẫn thực khách của Sài thành. Bánh canh giò, bánh canh cua... đều là những món ăn hấp dẫn thực khách của Sài thành. Bánh canh giò heo là món ăn ...

Phần cuối cùng bên dưới của heo cứ ngỡ sẽ chẳng có thịt thà gì nhưng lại được nhiều người yêu thích và chế biến thành các món ăn ngon. Chiếc chân giò hài hòa giữa lớp da mềm mướt, gân sụn ...

Khác với bánh canh Trảng Bàng nấu cùng giò heo hay bánh canh cua ở Sài Gòn, bánh canh bột xắt Bến Tre được nấu với thịt vịt và huyết nếp. Không biết từ khi nào, bánh canh bột xắt đã trở thành ...

Những món ngon được làm từ bánh canh mang đậm chất vùng miền như bánh canh Nam Phổ xứ Huế hay bánh canh ghẹ Vũng Tàu là những món ăn dân dã được ưa chuộng nhất. - Những món ngon được làm từ bánh ...